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未知のものに挑むのはわくわくする。
これが
・仕事で
・ぶっつけ本番で
・失敗が許されなくて
・時間制限あり
じゃなかったらなー…

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うかどん

うかどんは、小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ麺またはその料理であり、主に日本で食されているものを指すが、過去の日本の移民政策の影響や食のグローバル化の影響により、関係各国にも近似な料理が散見される。 …って、さくら! それ『うどん』や!